Weight Loss: क्या वाकई रात का खाना छोड़ने से घटता है वजन, जानें क्या है इसकी सच्चाई

कई लोग वजन कम करने के लिए डाइटिंग का सहारा लेते हैं, लेकिन बिना सोचे-समझे कोई भी खाना या खाना बंद कर देना बुद्धिमानी नहीं है। बहुत से लोग अपने पेट और कमर की चर्बी कम करने के लिए खुद को भूखा रखते हैं। इसके लिए वे रात का खाना स्किप कर देते हैं या कहें स्किप कर देते हैं। लेकिन क्या ऐसा करना स्वस्थ है? इस मसले पर हमने ग्रेटर नोएडा के जीआईएमएस अस्पताल में कार्यरत जानी-मानी डायटीशियन आयुषी यादव से बात की।

डाइटिशियन आयुषी यादव ने कहा कि अच्छी सेहत और वजन घटाने के लिए हमें हेल्दी ब्रेकफास्ट और हल्का डिनर करना चाहिए, लेकिन अगर आपको लगता है कि डिनर स्किप करने से वजन कम होगा तो आप कहीं गलत सोच रहे हैं. ऐसा करने से मुमकिन है कि वजन कम होने के बजाय बढ़ जाए

यदि कोई व्यक्ति रात में भोजन नहीं करता है, तो शरीर में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। कुछ शोधों से पता चला है कि रात में भूखे रहने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, जिससे चिड़चिड़ापन हो सकता है। रात का खाना स्किप करने का एक और बड़ा नुकसान यह है कि यह शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट को धीमा कर देता है। इससे या तो वजन बढ़ेगा या वजन कम करना मुश्किल हो जाएगा।