Reheating Tea: अगर आप इस तरह से चाय बनाकर पिएंगे तो होगा नुकसानदायक, जानें एक्सपर्ट ने क्या दी सलाह..

अक्सर ऐसा होता है कि चाय बनाने के बाद उसे रख कर ठंडा कर लिया जाता है और फिर दोबारा गर्म करके पीया जाता है. अगर आप ऐसा कर रहे हैं तो सावधान हो जाएं. इससे आपकी सेहत को काफी नुकसान हो सकता है.

चाय हमारे भारतीयों का पसंदीदा पेय है। हाँ। हमारी सुबह की शुरुआत चाय से होती है और शाम को भी हमें चाय चाहिए. हममें से ज्यादातर लोग चाय के बिना उदास महसूस करते हैं। ऐसे में सिर्फ चाय पीना ही काफी है। लेकिन चाय के शौक में आप पहले से रखी हुई चाय नहीं पीते. अक्सर ऐसा होता है कि चाय को बनाकर रख लिया जाता है और पकने के बाद ठंडा किया जाता है, फिर दोबारा गर्म करके पीया जाता है। अगर आप ऐसा कर रहे हैं तो सावधान हो जाएं. इससे आपकी सेहत को काफी नुकसान हो सकता है. आइए जानें दोबारा गर्म की गई चाय पीने से आपको किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

चाय भारतीयों का पसंदीदा पेय है। हाँ। हमारी सुबह की शुरुआत चाय से होती है और शाम को भी हमें चाय चाहिए. हममें से ज्यादातर लोग चाय के बिना उदास महसूस करते हैं। ऐसे में सिर्फ चाय पीना ही काफी है। लेकिन चाय के शौक में आप पहले से रखी हुई चाय नहीं पीते. अक्सर ऐसा होता है कि चाय को बनाकर रख लिया जाता है और पकने के बाद ठंडा किया जाता है, फिर दोबारा गर्म करके पीया जाता है। अगर आप ऐसा कर रहे हैं तो सावधान हो जाएं. इससे आपकी सेहत को काफी नुकसान हो सकता है. आइए जानें दोबारा गर्म की गई चाय पीने से आपको किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

चाय को दोबारा गर्म करने के नुकसान - अगर आप चाय को दोबारा गर्म करते हैं तो उस पर बैक्टीरिया का हमला हो जाता है। दरअसल, जब चाय बनाई जाती है तो वह अच्छी होती है, लेकिन जैसे-जैसे वह ठंडी होती जाती है, उसमें बैक्टीरिया प्रवेश करते रहते हैं, ऐसे में जब कुछ देर बाद इसे दोबारा गर्म किया जाता है, तो ये बैक्टीरिया सक्रिय हो जाते हैं और चाय में मिल जाते हैं। और चाय हमारे पेट पर हमला कर सकती है.

ठंडी चाय को दोबारा गर्म करने से चाय में मौजूद सभी अच्छे एंजाइम नष्ट हो जाते हैं और चाय में मौजूद खराब एंजाइम पेट पर हमला करते हैं। ऐसे में एसिडिटी, पेट में सूजन, अपच, उल्टी या डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

टैनिन चाय में मौजूद यौगिक हैं जो चाय का स्वाद बनाते हैं। दोबारा गर्म करने पर चाय से ये टैनिन नष्ट हो जाते हैं और चाय का स्वाद बदल जाता है यानी वह कड़वी हो जाती है। ऐसी चाय न सिर्फ पेट खराब करती है बल्कि शरीर के बाकी हिस्सों को भी फायदा नहीं पहुंचाती।