Protein Rich Foods: ये 5 फूड आपके शरीर को सबसे ज्यादा प्रोटीन देंगे..

प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है. जिसकी कमी से काफी नुकसान हो सकता है. प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और सभी अंगों की मरम्मत में मदद करता है। आप शायद यह नहीं जानते होंगे कि यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है। प्रोटीन की कमी मस्तिष्क के कार्य को बाधित कर सकती है। इससे खास तारीखें और चीजें भूल जाना, मूड खराब होना, सोचने और समझने में धीमी गति होना शुरू हो जाता है। इससे थकान और संज्ञानात्मक कौशल के बिगड़ने का भी खतरा होता है। दिमाग का एक बड़ा हिस्सा प्रोटीन से बना होता है इसलिए इन 5 खाद्य पदार्थों को खाने से इसकी कमी दूर हो सकती है, इसके लिए आपको नॉनवेज खाने की भी जरूरत नहीं है।

भीगे हुए बादाम: बादाम एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो भिगोने के बाद और भी फायदेमंद हो जाता है। इसमें मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन, ओमेगा फैटी एसिड, एल-कार्निटाइन, राइबोफ्लेविन होता है। याद रखें कि आपके मस्तिष्क का 60 प्रतिशत हिस्सा वसा से बना है।

अंडे: विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, फोलेट और कोलीन मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं। मस्तिष्क इन पोषक तत्वों का उपयोग मूड और याददाश्त में सुधार के लिए करता है। इसके साथ अंडे खाने से आपको प्रोटीन मिलता है.

दूध: बड़े-बुजुर्ग हमेशा कहते हैं कि बचपन से ही दूध पीने की आदत डालें। इस डेयरी उत्पाद में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन होते हैं, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली की रक्षा करते हैं।

बीन्स: पोषण की कमी मस्तिष्क को धीमा कर सकती है। फाइबर से भरपूर फलियाँ उत्कृष्ट पौधा-आधारित प्रोटीन प्रदान करती हैं। मस्तिष्क बढ़ाने वाला फोलेट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, तांबा और मैंगनीज भी उपलब्ध हैं। सप्ताह में कम से कम तीन बार दालें और दालें खानी चाहिए।

कद्दू के बीज: कद्दू के बीज बहुत पौष्टिक होते हैं। इसे दलिया, सलाद आदि में डालकर खाया जा सकता है. जिन लोगों को लगता है कि उनके मस्तिष्क की कार्यप्रणाली धीमी हो रही है, उन्हें इन स्वस्थ बीजों को नियमित रूप से खाना शुरू कर देना चाहिए।