Navratri Special: फलाहार में बेस्ट रहेगी ब्रेड रसमलाई, जानें आसान रेसिपी

नवरात्रि का पर्व शुरू होने वाला है। इस दौरान बहुत से लोग फ़ास्ट रखते हैं। फलाहार में मीठे को जरूर शामिल किया जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ही ब्रेड रसमलाई बनाने की Recipe लेकर आए हैं। 

आवश्यक सामग्री

- 10 स्लाइस ब्रेड
- 4 बर्फी
- 2 लीटर दूध
- 2 लीटर दूध
- 1 कप शक्कर
- गार्निशिंग के लिए बादाम और पिस्ता
- 4 टेबलस्पून घी
- चुटकीभर केसर
- गुलाब की पंखुड़ियां
- सिल्वर वर्क

बनाने की विधि

- कटोरी लेकर आपको ब्रेड के छोटे गोल टुकड़े काट लेने हैं। 
- आधा कप शक्कर में पानी मिलाकर चाशनी बना लें।
- आपको दूध को गाढ़ा होने तक उबाल लेना है।
- इसमें बर्फी और बची हुई शक्कर मिलाकर उबालें। तवा गर्म कर लें और ब्रेड के टुकड़ों को घी लगाकर इसे अच्छे से सेक लें। 
- अब इन्हें चाशनी में डुबोकर निकाल लें।
- बची हुई चाशनी को रसमलाई में मिला लें।
- अब ब्रेड के टुकड़ों को रसमलाई में मिला लें।
- इसके बाद इनके ऊपर बादाम, पिस्ता और केसर बुरकें। सिल्वर वर्क और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करके सर्व करें।