Malpua Recipe: रथ यात्रा में बहुत जरूरी है मालपुआ, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका..

जब भगवान नगर में भ्रमण कर रहे होते हैं तो कई भक्त उनके एक दर्शन के लिए लालायित रहते हैं और साथ ही भक्त उनके प्रसाद के लिए लालायित रहते हैं। अगर आप भी घर में भगवान का प्रसाद बनाना चाहते हैं तो घर पर ही मालपुए बना सकते हैं. तो जानिए इसकी आसान रेसिपी।

मालपुआ
सामग्री
-2 कप मैदा

-3 कप दूध

-2 केले (मैश किए हुए)

-2 टेबल स्पून नारियल (कद्दूकस किया हुआ)

- 10 काजू (बारीक कटे हुए)

-15 किशमिश

- 1 टेबल स्पून सूजी

-2 कप चीनी

-3 कप पानी

- 4 हरी इलायची

-1 कप घी

तरीका
सबसे पहले चीनी को छोड़कर सारी सामग्री मिलाकर मालपुआ का हलवा तैयार कर लें। एक दूसरे बर्तन में पानी और चीनी लेकर चाशनी तैयार कर लें। - अब एक चम्मच खीर को तवे पर डालकर घी में डीप फ्राई कर लें. - जब पोखर हल्का लाल हो जाए तो इसे प्लेट में निकाल लें. परोसने से पहले चाशनी को गरम करें और पुडिंग्स को एक मिनट के लिए उसमें भिगो दें। बाद में इस पुडलो को गरमा गरम परोसें।

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