Leftover Rice Pancakes: बचे हुए चावल को फेंके नहीं..इस तरह बनाएं पैनकेक, लोग खाते रहेंगे..

बचे हुए चावल के पैनकेक रेसिपी: पैनकेक बच्चों को बहुत पसंद होते हैं. पैनकेक का स्वाद अलग होता है. आप घर पर आसानी से पैनकेक बना सकते हैं. ऐसा कहा जा रहा है कि, ज्यादातर लोग आमतौर पर उगाए गए चावल को फेंक देते हैं। अगर आप भी ऐसा ही करते हैं तो फेंकें नहीं। आप उगाए गए चावल से स्वादिष्ट पैनकेक बना सकते हैं। यह पैनकेक छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगा. तो विधि नोट करें और घर पर उगे चावल से आसानी से बनाएं पैनकेक।

सामग्री
एक कप उबले चावल

एक कप आटा

आधा चम्मच नमक

एक बड़ा चम्मच चीनी

एक चम्मच बेकिंग पाउडर

आधा चम्मच बेकिंग सोडा

एक अंडा

दो बड़े चम्मच मक्खन या तेल

दूध का एक कप

बनाने की विधि
उबले हुए चावल से पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में आटा लें.

- फिर इस मेन्डे में चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- एक दूसरा बाउल लें और उसमें अंडा, दूध, पिघला हुआ मक्खन डालकर मिलाएं.

इन सभी को मेंदा मिश्रण में मिला दीजिये.

- मेंदा डालने के बाद सभी सामग्री को अच्छे से मिला लीजिए.

यह प्रक्रिया पूरी होने के बाद उबले हुए चावल लें और इसे बैटर में मिला लें. इस समय आप 5 मिनट तक लगातार चलाते रहें.

पैन को धीमी आंच पर गर्म करें.

- जब पैन गर्म हो जाए तो तेल या मक्खन लें.

- पैनकेक बैटर को पैन में डालें और इसे छोटा आकार दें.

जब एक तरफ का काम पूरा हो जाए तो दूसरी तरफ पलट दें।

स्पंजी और फूला हुआ होने पर प्लेट में निकाल लीजिए. अगर आपको इससे पहले ठीक नहीं लगता है तो इसे 5 मिनट के लिए आराम दें।

दोनों तरफ से कम से कम 3 से 4 मिनट तक भूनना चाहिए.