Kidney Stone: टमाटर से नहीं होती किडनी में पथरी, जानें एक्सपर्ट की राय..

किडनी स्टोन की समस्या आजकल बहुत आम हो गई है। क्योंकि दुनिया भर में बड़ी संख्या में लोग इस समस्या से जूझ रहे हैं। हमारी खान-पान शैली भी इस समस्या में योगदान देती है।

ऐसा माना जाता है कि टमाटर के अधिक सेवन से किडनी की समस्या भी हो जाती है, आइए जानते हैं इस बात में कितनी सच्चाई है।

तमंता में छोटे-छोटे बीज पाए जाते हैं। दावा किया जाता है कि कई बार यह बीज किडनी में पथरी का कारण बनता है। अब सवाल ये है कि क्या ये दावा सच है?

दरअसल किडनी स्टोन यानी गुर्दे की पथरी कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल से बनती है। ऑक्सालेट विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। ऐसा कहा जाता है कि अधिक ऑक्सालेट का सेवन ही इस समस्या का कारण बनता है। हालाँकि, टमाटर में ऑक्सालेट बहुत कम होता है। यही कारण है कि किडनी में पथरी होने का खतरा कम होता है।

किडनी को स्वस्थ रखने के लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें पानी काफी मात्रा में होता है. यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और किडनी में पथरी बनने से भी रोकता है।

टमाटर में लाइकोपीन होता है, जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है। लाइकोपीन गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है।

गुर्दे की पथरी के लिए कई कारक जिम्मेदार होते हैं, जैसे निर्जलीकरण, कम पानी पीना, अधिक नमक का सेवन, अस्वास्थ्यकर आहार, पौष्टिक भोजन की कमी आदि।

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