Fatty Liver Diet: लीवर में लोचा है तो क्या खाएं और क्या नहीं? जानिए लिवर के दर्द से कैसे छुटकारा पाया जा सकता है

Fatty Liver Diet: लिवर की समस्या ज्यादातर आपकी लाइफस्टाइल से जुड़ी होती है. आप क्या करते हैं, किस तरह का काम करते हैं, क्या खाते हैं, किस समय खाते हैं, ऐसे हर सवाल के जवाब में लिवर की समस्या की जड़ छिपी हुई है. लिवर की समस्या मुख्य रूप से दो तरह से हो सकती है। अगर लिवर का आकार बढ़ जाता है तो यह फैटी लिवर नामक सभी समस्याओं का कारण बनता है। लेकिन फैटी लिवर दो तरह के होते हैं एक नॉर्मल यानी नॉन एल्कोहलिक फैटी लिवर और दूसरा एल्कोहलिक फैटी लिवर।

लिवर हमारे शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है। लिवर फेल होने से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। लिवर खराब होने के लिए आपकी जीवनशैली और खानपान जिम्मेदार है। तो अगर आप भी फैटी लिवर की समस्या से जूझ रहे हैं तो आइए जानते हैं क्या खाएं और क्या न करें। लीवर में अतिरिक्त चर्बी जमा होने के कारण फैटी लिवर की समस्या का सामना करना पड़ता है। फैटी लिवर के कारण हमारा लिवर ठीक से काम नहीं कर पाता है।

गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग आमतौर पर उन लोगों में होता है जो मोटे होते हैं या बहुत अस्वास्थ्यकर जीवन शैली रखते हैं। फैटी लिवर की समस्या का सामना अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से होता है। फैटी लिवर की समस्या से निजात दिलाने में डाइट बहुत अहम भूमिका निभाती है। लिवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। जो हमारे रक्त में रसायनों की मात्रा को संतुलित करता है। यकृत पित्त रस भी बनाता है। जो लिवर में खराब पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अलावा यह हमारे शरीर के लिए प्रोटीन बनाने, आयरन को स्टोर करने और पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने का काम करता है।

फैटी लिवर की समस्या से छुटकारा पाने के लिए जरूरी है कि आप ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें फैट कम और फाइबर और प्रोटीन ज्यादा हो। शराब के अधिक सेवन से भी फैटी लिवर की समस्या बढ़ जाती है। आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें खाने से फैटी लिवर से छुटकारा पाया जा सकता है। आइए जानते हैं इन बातों के बारे में-

लिवर को स्वस्थ रखने के लिए खाएं ये आहार:
ओट्स-
ओट्स में डायटरी फाइबर पाया जाता है. इसे खाने से पेट देर तक भरा रहता है। इसमें फैट कम और फाइबर बहुत अधिक होता है। इसे खाने से वजन घटाने में भी मदद मिलती है।