Curd Benefits: दही के साथ भूलकर भी न करें इन फूड्स का सेवन, वरना सेहत को होगा गंभीर नुकसान

गर्मी के मौसम में दही की खपत बढ़ जाती है. दही को भारतीय व्यंजनों का प्रमुख व्यंजन माना जाता है। क्योंकि लोग इसे अलग-अलग खाद्य पदार्थों के साथ चाव से खाना पसंद करते हैं.

दही प्रोबायोटिक्स, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक खनिजों से भरपूर है, जो आंत सहित समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। दही भले ही कई फायदों से भरपूर हो, लेकिन इसे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए। क्योंकि किसी पदार्थ के साथ दही का सेवन करने से कई नुकसान हो सकते हैं।

गुड़ और दही: अगर आप गुड़ और दही एक साथ खाते हैं तो अब सावधान हो जाइए. क्योंकि इससे आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। गुड़ की तासीर गर्म होती है. जबकि दही की तासीर ठंडी होती है. विशेषज्ञों का कहना है कि दही और गुड़ का मिश्रण खाने से खांसी, जुकाम और बुखार समेत कई शारीरिक समस्याएं हो सकती हैं।

चाय और दही: भूलकर भी दही वाली चाय न पियें। क्योंकि चाय की तासीर गर्म होती है और दही की तासीर ठंडी होती है। गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को मिलाने से आपके चयापचय तंत्र में असंतुलन पैदा हो सकता है।

दूध और दही: स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि दूध में कभी भी दही नहीं मिलाना चाहिए. दही जैसे किसी भी किण्वित उत्पाद का सेवन दूध के साथ नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से संक्रमण और पेट की समस्याओं सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

आम और दही: अगर आप दही में मैंगो शेक मिलाकर पी रहे हैं तो अब सावधान हो जाइए, क्योंकि ये एक खराब फूड कॉम्बिनेशन है. विशेषज्ञों का कहना है कि दही में पशु प्रोटीन होता है, जो फलों के साथ मिश्रित होने पर शरीर में किण्वन पैदा कर सकता है। यह शरीर में अपच, एसिडिटी और कई अन्य समस्याओं को बढ़ावा दे सकता है।

प्याज और दही: कभी भी प्याज से बनी चीजों के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए। कई लोग अपने रायते में कटा हुआ प्याज डालने की गलती करते हैं। प्याज की तासीर गर्म होती है. -जब तक रायता ठंडा हो जाए. इन दोनों चीजों को एक साथ खाने से पिंपल्स, त्वचा में जलन, त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं।

पराठा और दही: ऐसे कई लोग हैं जो पराठे के साथ दही खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसा करने से आपका पाचन धीमा हो सकता है और आप पूरे दिन सुस्ती महसूस कर सकते हैं।

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