Carbohydrates: इन 5 हाई कार्ब फूड से नहीं होगी डायबिटीज, मोटापे पर लगेगी लगाम..

उच्च कार्ब वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थ: कार्बोहाइड्रेट एक ऐसा पोषक तत्व है जिसे बदनाम किया जाता है क्योंकि इसे मोटापे, टाइप-2 मधुमेह और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा गया है। इसीलिए हमें हमेशा कम कार्ब वाला आहार लेने की सलाह दी जाती है। यदि आप ऐसे भोजन की तलाश में हैं जिसमें कार्ब्स की मात्रा अधिक हो लेकिन स्वास्थ्य लाभ हो। यहां हेल्थलाइन के पांच ऐसे आइटम हैं।

केला
केला एक बहुत ही आम फल है जो दुनिया के अधिकांश हिस्सों में खाया जाता है, 136 ग्राम केले में 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, इसमें पोटेशियम भी अधिक होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।

जई
ओट्स हमेशा नाश्ते में खाया जाता है. कच्चे जई में लगभग 70 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

संतरे
संतरा एक खट्टे फल है, जो विटामिन सी से भरपूर होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है। लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है। अगर आप 100 ग्राम संतरा लेते हैं तो इसमें लगभग 15.5 ग्राम कार्ब्स होंगे।

क्विनोआ
क्विनोआ एक पोषक बीज है जिसे उच्च कार्ब वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है। पके क्विनोआ में लगभग 70 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होते हैं। लेकिन यह प्रोटीन और फाइबर का भी अच्छा स्रोत है।

शकरकंद
जमीन में मौजूद शकरकंद कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, आधा कप मसले हुए शकरकंद में लगभग 20.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। इसे खाने से विटामिन ए, विटामिन सी और पोटैशियम मिलता है।