Banana wafer recipe: घर पर ऐसे बनाएं क्रिस्पी और कुरकुरे केले वेफर्स, खाली पेट खाएंगे तो रहेगा भरा

बनाना वेफर: अब श्रावण मास शुरू हो चुका है, इन दिनों कई लोग व्रत भी रख रहे हैं. व्रत के दौरान शरीर में ऊर्जा बनाए रखना बहुत जरूरी है। व्रत के दौरान खाने के लिए आप घर पर आसानी से केले के वेफर्स बना सकते हैं. तो अगर आप भी हर बार बाहर से केले के वेफर्स लाते हैं तो अब रुक जाइए। आज हम आपको फराली वीक में बनाना वेफर्स बनाने की विधि बताने जा रहे हैं. तो जानिए घर पर कैसे बनाएं केले के वेफर्स।

सामग्री
5 से 6 मध्यम आकार के कच्चे केले

सिंधव नमक

काली मिर्च पाउडर

बनाने की विधि
केले के वेफर्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कच्चे केले को छील लें.

अब इन केले के चिप्स को मिला दीजिये. चिप्स घर पर आसानी से मिल जाते हैं.

- इन चिप्स को पानी में डाल दीजिए ताकि ये काले न पड़ जाएं. आप बाहर की तरह सीधे तेल में भी तल सकते हैं. लेकिन इस मामले में जलने का डर रहता है क्योंकि तेल के छींटों से हाथ जल सकते हैं। इसके लिए जहां तक ​​संभव हो सके चिप्स को पानी में डालें ताकि वह काला न पड़ जाए.

- अब एक पैन लें और उसमें तेल गर्म करें.

जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें थोड़ा-थोड़ा करके चिप्स डालकर फ्राई करें।

गैस की आंच बहुत धीमी नहीं रखनी चाहिए.

गैस की आंच मध्यम रखें ताकि आप अच्छे से तल सकें.

जब यह केले का वेफर हल्के भूरे रंग का हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए.

- फिर ऊपर से सैंधव नमक और काली मिर्च पाउडर डालें. आप चाहें तो लाल मिर्च भी डाल सकते हैं. अब धीरे से मिला लें.

तो केले का वेफर तैयार है.

अगर आप इन केले के वेफर्स को खाली पेट खाएंगे तो आपका पेट भरा रहेगा और आप पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहेंगे।

आप बच्चों को नाश्ते में केले के वेफर्स भी दे सकते हैं.

घर पर बने केले के वेफर्स खाने से सेहत को कोई नुकसान नहीं होता है.

इन बनाना वेफर्स को घर पर बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ये जल्दी और आसानी से बन जाते हैं।