Ascorbic Acid: एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर ये खाद्य पदार्थ बढ़ाएंगे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता, बदलते मौसम में नहीं होगी सर्दी-खांसी..

एस्कॉर्बिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ: एस्कॉर्बिक एसिड हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, इसे आमतौर पर विटामिन सी कहा जाता है। यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो कुछ खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। इन पोषक तत्वों का मुख्य कार्य हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना है। यदि इसकी कमी है, तो आपको वायरल संक्रमण का खतरा हो सकता है, जिससे बदलते मौसम में सर्दी, खांसी और जुकाम का हमला संभव है। आइए जानते हैं कि इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आपको कौन से एस्कॉर्बिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

ब्रोकोली
ब्रोकोली सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में गिनी जाती है, इसे खाने से शरीर को एस्कॉर्बिक एसिड मिलता है और इस सब्जी में फाइबर और विटामिन के की कोई कमी नहीं होती है।

कीवी
बाजार में कीवी भले ही महंगा हो लेकिन सेहत के लिहाज से यह एक बेहतरीन फल है, इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो संक्रमण के खतरे को कम करता है। इसके अलावा डेंगू के मरीज इसे जरूर खाते हैं क्योंकि यह प्लेटलेट्स बढ़ाता है।

कैरी
हममें से ज्यादातर लोग गर्मियों के मौसम का इंतजार करते हैं क्योंकि इस दौरान हमें रसीले आम खाने का मौका मिलता है, इनमें एस्कॉर्बिक एसिड पाया जाता है, लेकिन मधुमेह रोगियों को इनका सेवन नहीं करना चाहिए, नहीं तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

नारंगी
संतरा एक ऐसा फल है जो एस्कॉर्बिक एसिड का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को काफी बेहतर बनाता है। आप चाहें तो इसे सीधे खा सकते हैं या इसका जूस पी सकते हैं।

स्ट्रॉबेरीज
स्ट्रॉबेरी एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है, इसकी मिठास आपको जरूर आकर्षित करेगी. अगर आप इसे नियमित रूप से खाएंगे तो शरीर में कभी भी एस्कॉर्बिक एसिड की कमी नहीं होगी और आप कम बीमार पड़ेंगे