Utility News - उत्तर प्रदेश सरकार 2,000 से अधिक चावल मिलों का आधुनिकीकरण करेगी

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गुणवत्ता नियंत्रण और तैयार चावल की उच्च कीमत सुनिश्चित करने के लिए राज्य भर में 2,000 से अधिक चावल मिलों का आधुनिकीकरण करेगी। राज्य सरकार को कार्रवाई का उद्देश्य खाद्य और पोषण सुरक्षा, नौकरी विकास और धन वृद्धि के मामले में आत्मनिर्भरता हासिल करने में मदद करना है।

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निजी चावल मिलों का आधुनिकीकरण किया जाएगा और सरकार इस संबंध में कुछ अनिवार्य आवश्यकताएं बनाएगी। आपकी जानकारी के लिए बता दे की, जल्द ही विभाग उत्तर प्रदेश राइस मिलर्स एसोसिएशन और मिल मालिकों के साथ बैठक करेगा ताकि उन्हें सूट का पालन करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।

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राइस मिलिंग देश का सबसे पुराना और सबसे बड़ा कृषि प्रसंस्करण क्षेत्र है। राज्य में, 4 टन प्रति घंटे या उससे अधिक की मिलिंग क्षमता वाली लगभग 757 बड़ी मिलें हैं, और लगभग 1,157 छोटी मिलें 4 मीट्रिक टन प्रति घंटे से कम की मिलिंग क्षमता वाली हैं।

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चावल की गुणवत्ता बिगड़ती है और एफसीआई के नियमों और मानकों को पूरा नहीं करती है क्योंकि छोटे पैमाने की मिलें पुरानी मशीनों से सुसज्जित हैं। मशीनरी को अपग्रेड करके, क्षमता बढ़ाकर और मौजूदा तकनीक का इस्तेमाल करके उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन किया जाएगा।

नागरिक आपूर्ति विभाग चावल मिल मालिकों को प्रोत्साहित करेगा और उन्हें इस उद्देश्य के लिए प्रौद्योगिकी को नियोजित करने के लिए प्रोत्साहित करेगा। जल्द ही सरकार उन चावल मिलों के लिए मानदंड बनाएगी जो आधुनिक मशीनरी का उपयोग करते हैं जिन्हें पैनल में शामिल करने पर विचार किया जाएगा। सरकार इसके लिए फंड नहीं देगी, मगर चावल मिल मालिकों को एमएसएमई से कर्ज लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।

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