Food Recipe: ब्रेकफास्ट के लिए आप घर पर बनाएं यह स्वादिष्ट चीला, जानिए आसान रेसिपी !
 

रात को हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि नाश्ता हमारी सेहत के लिए कितना जरूरी और कितना फायदेमंद होता है क्योंकि दिन की शुरुआत में खाया जाने वाला खाना ही हमारे शरीर को पूरे दिन ऊर्जा देने का काम करता है इसलिए लोग नाश्ता काफी हैवी करते हैं और कुछ लोग नाश्ते में ट्रेडिशनल खाना खाते हैं जैसे छोले भटूरे और पूरी सब्जी या अंडे का आमलेट और कुछ लोग तो चाय के साथ पराठे का सेवन करते है। लेकिन आप सभी जानते हैं कि एक हेल्दी नाश्ता तैयार करने के लिए ना सिर्फ ज्यादा वक्त लगता है बल्कि आपको अच्छी खासी मेहनत भी करनी पड़ती है ऐसे में कई बार महिलाओं का नाश्ता बनाने का मन नहीं करता और साथ ही साथ यह टेंशन हो जाती है जी आज ऐसा क्या बनाया जाए जो ना सिर्फ स्वादिष्ट और हेल्दी हो बल्कि सबको अच्छा भी लगे और बनाने में भी आसानी हो। अगर आप भी इस बात को लेकर परेशान रहती है तो इस लेख को जरूर पढ़ें क्योंकि इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने वाले हैं ब्रेकफास्ट के लिए बनाने के लिए एक ऐसी डिश जिससे आप कम समय में और आसानी से बना सकती है जो हेल्दी होने के साथ-साथ सबको पसंद भी आएगी आइए इस लेख के माध्यम से जानते हैं स्वादिष्ट चीला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी -

* वेजिटेबल चीला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. 1 कप- बेसन
2. 1 गाजर (बारीक कटी हुई)
3. 1 कटोरी- पालक (बारीक कटा हुआ) 
4. 1/2 कप- ब्रोकली
5. 1- प्याज (बारीक कटी हुई)
6. 1- टमाटर (बारीक कटा हुआ)
7. 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
8. 1 चम्मच- तेल
9. स्वादानुसार- नमक
10. 1 कप- पानी
    
 
* वेजिटेबल चीला बनाने की आसान रेसिपी :

1. ब्रेकफास्ट के लिए आप घर पर स्वादिष्ट वेजिटेबल चीला बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर काट लें और 2 कप पानी डालकर हल्की आंच पर उबालने के लिए रख दें। 
    
2. इसके बाद जब सभी सब्जियां उबल जाएं तो आप इसे एक बाउल में निकालकर मैश कर लें ताकि आपका चीला ज्यादा स्वादिष्ट हो जाए। 
    
3. अब आप फिर दूसरे बाउल में बेसन छान लें और सभी सब्जियों को डालकर एक मिश्रण तैयार कर लें। 

4. इसके बाद आप अब इसमें कटा प्याज, टमाटर, नमक, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिल लें। 
    
5. अब आप गैस पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और आधा चम्मच तेल डालकर गर्म कर लें। 

6. इसके बाद आप इसमें चीला बैटर डालें और गोलाई में फैला लें।  
6. 5 मिनट के बाद आप इसे दूसरी तरफ से हल्का ब्राउन कर लें।

7. इस तरह आपका गरमा-गरम वेजिटेबल चिल्ला बनकर तैयार है आप इसे हरी चटनी के साथ सर्व कर सकती है।