Eat dry chili: क्या बहुत अधिक सूखी मिर्च का इस्तेमाल करने से बढ़ रहा है खतरा? पढ़ें और जानें

मुझे यह पसंद है, मुझे यह पसंद नहीं है, क्यों? क्या आपने कभी सोचा है कि क्या इस सूखी मिर्च को गुलाब के गुलाब के साथ पकाने से आप मौत के कगार पर पहुंच सकते हैं? जी हां, रोजाना सूखी मिर्च शरीर को इतना नुकसान पहुंचाती है। यह नाराज़गी, गैस, गैस्ट्रिक अल्सर से लेकर कब्ज तक हर चीज के लिए जिम्मेदार है।

मुंह की समस्या: हमारी जीभ में कुछ ऐसे स्वाद होते हैं जिनका इस्तेमाल हम स्वाद के लिए कर सकते हैं. लेकिन अतिरिक्त सूखी मिर्च इन स्वादों को बर्बाद कर सकती है। नतीजतन, जीभ स्वाद लेने की क्षमता खो सकती है। और चेहरे पर चोट के निशान हैं। इसलिए बेहतर है कि ज्यादा सूखी मिर्च न खाएं।

अपच: बहुत से लोग अब अपच से पीड़ित हैं। और डॉक्टर के पास दौड़े। लेकिन अगर आप सूखी मिर्च को घर पर नहीं फेंकते हैं, तो दवा लेने से कोई फायदा नहीं होता है। अतिरिक्त तेल में दी गई सूखी मिर्च को पकाना शरीर के लिए बहुत हानिकारक होता है। धीरे-धीरे पचने की ऊर्जा चली जाती है। जिससे गैस, सीने में जलन की समस्या शुरू हो जाती है। जिसका सबसे गंभीर रूप गैस्ट्रिक अल्सर है। धीरे-धीरे ऐसा होता है कि अगर आप पानी पीते हैं तो भी आपको उल्टी आने लगती है। फिर कुछ पचता नहीं। यह पाचन क्रिया को धीरे-धीरे नष्ट कर देता है। नतीजतन, पीलिया और अल्सर जैसी विभिन्न समस्याएं देखी जाती हैं।

अस्थमा: जिन लोगों को अस्थमा की समस्या होती है, उनके लिए सूखी मिर्च, खासकर मिर्च पाउडर बहुत हानिकारक होता है। इससे अस्थमा का खतरा बढ़ जाता है। सूखी मिर्च की समस्या हो सकती है। सूखी दाल से नाक में दमा हो सकता है। कई को एलर्जी भी होती है। जब आप सूखी मिर्च या मिर्च पाउडर हाथ में लेते हैं तो आपको बहुत छींक आती है। इसलिए जिन लोगों को अस्थमा की समस्या से एलर्जी है, उनके लिए बेहतर है कि सूखी मिर्च का इस्तेमाल न करें।

हादसा : अगर आप ध्यान से नहीं पकाते हैं, अगर सूखी मिर्च का पाउडर आपकी आंखों में पड़ जाए, तो बहुत मुश्किल होता है। इसलिए खाना बनाते समय सावधानी बरतें। और दस्तानों का प्रयोग करें। फिर आप देखते हैं कि रोजाना खाना पकाने में सूखी मिर्च मुंह, गैस, पीलिया, अल्सर की विभिन्न समस्याओं से शुरू हो सकती है और आपको अस्थमा जैसी पुरानी समस्याओं की ओर धकेल सकती है। इसलिए बेहतर होगा कि खाना पकाने में जितना हो सके सूखी मिर्च और मिर्च पाउडर का इस्तेमाल कम से कम करें।