Mango Lassi Recipe: गर्मियों में शरीर को रखेगी कूल मैंगो लस्सी, जानिए बनाने का तरीका

गर्मियों में आम खाने और लस्सी पीने का लोगों में जबरदस्त क्रेज होता है. लेकिन गर्मियों में आप दोनों के कॉम्बिनेशन का लुत्फ उठा सकते हैं।

2 लोगों के लिए मैंगो लस्सी बनाने में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा. मैंगो लस्सी बनाने के लिए सामग्री - 1 कप कटा हुआ आम (लगभग 1 मध्यम आकार का पका हुआ आम), 1 कप दही, 1/4 कप पानी या दूध, 1 चुटकी इलायची पाउडर, 1/2 टेबल स्पून चीनी, 1 टेबल स्पून कटे हुए मेवे

स्टेप 1 – एक पके हुए आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर में इन कटे हुए आमों के साथ दही और 1/4 कप पानी डालें।

स्टेप 2- इस मिश्रण को तब तक पीसें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए। इलायची पाउडर और चीनी डालें। चेक करें कि लस्सी गाढ़ी हुई है या नहीं, आवश्यकतानुसार पानी डालें।

स्टेप 3 - इस मिश्रण को करीब 1 मिनट तक पीसें। इसे सर्विंग ग्लास में डालें और मैंगो लस्सी के ग्लास को कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें। (PC. Social media)