आपके घर आ रहा दूध शुद्ध है या मिलावटी? इस आसान तरीके से जानिए दूध में मिलावट है या नहीं

दूध में मिलावट कैसे चेक करें: दूध का इस्तेमाल हर घर में होता है. दूध का इस्तेमाल चाय और कॉफी के अलावा और भी कई चीजों में किया जाता है। इसके अलावा लोग स्वास्थ्य संबंधी लाभ के लिए भी दूध का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप विश्वास के साथ कह सकते हैं कि आपके घर में आने वाला दूध शुद्ध है? दूध में पानी मिलाना तो आम बात हो गई है लेकिन कुछ जगहों पर दूध में डिटर्जेंट पाउडर या यूरिया भी मिला दिया जाता है। इस तरह का दूध पीने से सेहत को भी नुकसान पहुंचता है।

दूध में मिलावट कर लोग अपना मुनाफा बढ़ाते हैं। दूध बढ़ाने के लिए पानी के अलावा खतरनाक यूरिया और डिटर्जेंट पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है। इस तरह का दूध पीने से न केवल धन की हानि होती है बल्कि स्वास्थ्य पर भी गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। दूध शुद्ध है या मिलावटी, आइए आज हम आपको बताते हैं कुछ आसान टिप्स जिससे आप जान सकते हैं कि दूध शुद्ध है या मिलावटी। इन टिप्स की मदद से आप घर पर ही चेक कर सकते हैं कि आपके घर आने वाला दूध शुद्ध है या मिलावटी।

मिलावटी दूध की जांच कैसे करें?

गंध परीक्षण
आप दूध की गंध से भी बता सकते हैं कि दूध असली है या मिलावटी। दूध को एक बाउल में लें और उसे सूंघें। दूध अगर शुद्ध होगा तो उसकी गंध बिल्कुल नहीं आएगी, लेकिन अगर दूध मिलावटी होगा तो उसमें से दुर्गंध आएगी।

लिटमस टेस्ट
कई लोग दूध में मिलावट करने के लिए यूरिया का इस्तेमाल करते हैं। पानी और यूरिया को मिलाकर एक दूधिया सफेद तरल तैयार किया जाता है। इसे असली दूध में मिलाया जाता है। अगर आप दूध में यूरिया है या नहीं चेक करना चाहते हैं तो आधा चम्मच दूध में सोयाबीन पाउडर मिलाकर चला लें. फिर इस मिश्रण को लिटमस पेपर पर रखें या पेपर को इसमें डुबा दें। अगर कागज का रंग लाल से नीला हो जाए तो समझ लें कि दूध में यूरिया मिला हुआ है।

रंग परीक्षण
दूध की शुद्धता जांचने के लिए आप कलर टेस्ट भी कर सकते हैं। शुद्ध दूध का रंग बिल्कुल सफेद होता है जबकि मिलावटी दूध का रंग थोड़ा गहरा होता है।