How To Cook Chinese dish: घर पर लंच में बच्चों को वेज हक्का नूडल्स खिलाएं, यह है आसान रेसिपी

How To Cook Chinese dish: चाइनीज डिशेज का क्रेज धीरे-धीरे बढ़ता ही जा रहा है. चाउमीन और मंचूरियन जैसे सभी चीनी व्यंजन हमारे पसंदीदा हैं। बच्चे हों या बूढ़े सभी को नूडल्स खाना बहुत पसंद होता है. अक्सर आप वेज हक्का नूडल्स होटल-रेस्टोरेंट में या फिर ऑनलाइन ऑर्डर करके खाते हैं। लेकिन क्या हो अगर हम आपसे कहें कि आप भी इन चाइनीज रेसिपीज को आसानी से घर पर बना सकते हैं? जी हां, इन पतले नूडल्स को तेज आंच पर सब्जियों और सॉस के साथ टॉस किया जाता है। आइए जानते हैं कैसे बनती है यह रेसिपी। लाइफस्टाइल से जुड़ी खबरें यहां पढ़ें।

हक्का नूडल्स बनाने के लिए सामग्री
300 ग्राम नूडल्स
1 प्याज
100 ग्राम हरा प्याज
सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
आधा छोटा चम्मच नमक
1 टमाटर
1 शिमला मिर्च
2 हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च की चटनी
चम्मच सिरका

हक्का नूडल्स कैसे बनाये
हक्का नूडल्स रेसिपी बनाने के लिए हरे प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च को धोकर मोटा-मोटा काट लें।
- अब एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें पानी उबाल लें. उबाल आने के बाद नूडल्स डालकर धीमी आंच पर 3 से 5 मिनट तक पकाएं.
इसके बाद वेजिटेबल ऑयल गर्म करें और इसे मीडियम आंच पर रखें। जब तेल पर्याप्त गरम हो जाए तो उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें
हरे प्याज का सफेद भाग भी डाल दें। पैन को अच्छे से हिलाएं और एक मिनट तक भूनें। - फिर पैन में बची हुई सभी सब्जियां डालें और एक और मिनट के लिए भूनें.
अब सोया सॉस, विनेगर और ग्रीन चिली सॉस और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाने के बाद इसमें उबले हुए नूडल्स डालें। (PC. Social media)