Fennel Benefits: गर्मी में सौंफ का सेवन करने से एक नहीं बल्कि कई बीमारियों से राहत मिलती है, जानें सेवन के फायदे..

सौंफ के इन सभी गुणों के कारण यह बढ़ते वजन को भी नियंत्रित रखती है। एक चम्मच सौंफ में 2 ग्राम फाइबर होता है। फाइबर से भरपूर होने के कारण सौंफ शरीर के पाचन को बेहतरीन बनाती है। इसीलिए भोजन के बाद मुँह धोने में सौंफ का प्रयोग किया जाता है।

इम्यूनिटी बूस्टर- सौंफ का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है. सौंफ में विटामिन सी भी प्रचुर मात्रा में होता है और इम्यूनिटी बढ़ाने में कारगर है. कोरोना काल में इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए लोग सौंफ के पानी का इस्तेमाल करते थे.

शरीर को डिटॉक्स करता है- सौंफ के पानी को डिटॉक्स वॉटर के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है. यह अन्य डिटॉक्स वॉटर बनाने से आसान है। सौंफ का पानी बनाने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच सौंफ भिगो दें, इसके नियमित सेवन से शरीर डिटॉक्स होता है। सौंफ का पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है।

वजन घटाने में सहायक- सौंफ का पानी पाचन प्रक्रिया को तेज करता है। इसमें मौजूद फाइबर शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। इसके नियमित सेवन से भूख भी कम लगती है और कमजोरी महसूस नहीं होती। ये सभी गुण शरीर त्यागने में मददगार साबित होते हैं।

पेट से जुड़ी बीमारियों में असरदार- सौंफ में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, विटामिन सी, मैंगनीज और एंटीऑक्सीडेंट गुण पेट संबंधी बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं। सौंफ का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है।

अनिद्रा में भी सौंफ कारगर है। चीनी के साथ सौंफ का सेवन करने से अच्छी नींद आती है।

सौंफ सूजन, कब्ज, गैस की समस्या से राहत दिलाती है